| | Настойка

Торт на сгущенке рецепт по домашнему

Торт на сгущенке рецепт по домашнему
Сложность рецепта: легкий
Время приготовления: 12-35 мин
Количество порций: 3-6
Калорийность: 365 ккал/100 грамм
Белки: 27
Жиры: 20
Углеводы: 15

Выложите 2 столовых ложки в центр круга и разровняйте. Выпекайте в духовке при 200 С около пяти минут каждый корж (до золотистого цвета). Не складывайте коржи один на один. Отстоянную сметану взбейте с сахарной пудрой и ванильной эссенцией. Соберите торт и дайте настояться (в холодильник на ночь). Я растопила шоколад со сливочным маслом импульсами в микроволновке (50г шоколада +30г масла). Сделала потеки и в центр выложила свежие фрукты. Ru/recipes/show/146307/][img]//www. Предлагаю вам замечательный, простой рецепт торта на основе коржей из сгущенного молока и сметанного крема. Этот торт очень простой в приготовлении, его можно испечь на любой праздник. Этот простой торт нравится детям, в нем нет красителей и консервантов и вы с легкостью можете приготовить его на детский праздник. Крем получается очень нежным, легким, не жирным. В общем, обязательно приготовьте такой тортик и он станет любимым в вашей семье. Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко сгущенное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Сметана, Сахарная пудра, Ванильная эссенция. Описание: Предлагаю вам замечательный, простой рецепт торта на основе коржей из сгущенного молока и сметанного крема. Этот торт очень простой в приготовлении, его можно испечь на любой праздник. Этот простой торт нравится детям, в нем нет красителей и консервантов и вы с легкостью можете приготовить его на детский праздник. Крем получается очень нежным, легким, не жирным. В общем, обязательно приготовьте такой тортик и он станет любимым в вашей семье. Яйцо куриное, Молоко сгущенное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Сметана, Сахарная пудра, Ванильная эссенция. Описание: Предлагаю вам замечательный, простой рецепт торта на основе коржей из сгущенного молока и сметанного крема. Этот торт очень простой в приготовлении, его можно испечь на любой праздник. Этот простой торт нравится детям, в нем нет красителей и консервантов и вы с легкостью можете приготовить его на детский праздник. Крем получается очень нежным, легким, не жирным. В общем, обязательно приготовьте такой тортик и он станет любимым в вашей семье. Хороший торт и смотрится аппетитно, только, наверно, было бы лучше или в ингредиентах, или в самом описании уточнить- сколько масла в тесто, сколько в глазурь идет! В рецепте масло только в коржи (80г). Глазурь думаю каждый делает по своему, я просто привела пример украшения, но для ясности дописала в описании. Я знаю это тесто(только пеку коржом большим), а глазурь такая и на водяной бане замечательно получается, если нет микроволновки! Или если вы уже регистрировались. Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы! Общаться с другими поварятами на форуме. Приготовлю что-нибудь вкусное и выберусь на природу с друзьями. Постараюсь обновить гардероб, шопинг - наше всё! Просто один день среди длительной зимы. Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у нас не было духовки и тогда спасали рецепты тортиков, приготовленных на сковороде. Вот один из удачных рецептов. Торт со сгущенкой, приготовленный на сковороде, получается большой и очень вкусный, главное - дать ему хорошо пропитаться. Крем можно использовать любой, я сделала заварной, но пробовала и с варёной сгущёнкой и со взбитыми сливками. Можно добавить орехи или кокосовую стружку, в общем, всё зависит от вашей фантазии и вкуса. Орехи - 0,5 стакана (у меня арахис). В глубокую миску вылить сгущёнку, добавить яйцо, просеянную муку и разрыхлитель. Замесить эластичное тесто не липнущее к рукам. Разделить тесто на 8 равных частей. Каждую часть теста раскатать скалкой в круг, диаметр примерно 26-27 см. Выпекать коржи для торта на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Готовые коржи остудить, подровнять краешки. Обрезки от краёв подойдут для обсыпки торта. Приготовить заварной крем: в кастрюльку влить молоко, добавить яйца, сахар, ванильный сахар и муку. Всё перемешать венчиком и поставить на огонь. Довести крем до кипения, при постоянном помешивании. Варить до загустения, примерно 5 минут, затем снять с огня. В горячий крем добавить размягчённое масло и хорошо перемешать или взбить миксером на низкой скорости. На плоскую тарелку или подставку под торт выложить корж, хорошо смазать его тёплым кремом и накрыть следующим коржом. Таким образом собрать весь торт. Обрезки от коржей измельчить и смешать с измельчёнными орехами. Торт хорошо смазать со всех сторон кремом, а затем посыпать ореховой крошкой. Поставить торт в холодильник на ночь. Утром насладиться кусочком нежного, вкусного торта на сгущенке, приготовленного на сковороде. Сегодня испекла тортик, вот теперь жду, когда пропитается. В готовке очень быстрый, единственное, я коржи тёплыми смазывала, надеюсь, это не навредит. Тортик получился классный) И прост в готовке) Только крем я сделала не заварной, а сметана со сгущенкой. А что там может быть не вкусно, там сахар и молоко? Он не может получиться солёным или пресным, этот крем отлично пропитывает коржи! Если получились комочки в креме, их можно разбить с помощью миксера! Муки самый раз ушло, как написано. У меня получился крем густоватый и коржи плохо пропитались. И мне чуть-чуть чего-то не хватило, не знаю что, но соглашусь с комментом, надо было пропитать или сиропом, или вареньем, не знаю. На самом деле, коржи должны получиться воздушные и им достаточно заварного крема для пропитки. Чем дольше торт стоит, тем нежнее он становится! Рецепт торта очень хороший, я коржи смочила немного сахарным сиропом и всё получилось! Готовила тортик по этому рецепту, получился суховатый и твердый. Муки однозначно нужно меньше. А в общем не плохо, мужу понравился! Твердый получился только потому, что много муки добавили. Грамм муки и все получится. Хозяйке рецепта просьба исправить количество муки. Просто 600 - это на две банки сгущенки или у Вас банка сгущенки не стандартная? В рецепте меня подкупило тесто: наличие сгущёнки, легко замешивается и также легко раскатывается. Что касается количества муки, я согласна - её нужно меньше. Хочу поделиться и чтоб никто больше не допустил такой ошибки. Я, доверясь рецепту, поместила все в хлебопечь для замеса теста и была расстроена, что продукты испортила. Хотя если бы замешивала вручную. Я конечно на этом не остановилась и решила все-таки испечь этот тортик. Муки у меня ушло приблизительно 350 гр. (у меня электронные весы) и молока я брала 500 мл, все остальное по рецепту. Тортик печется очень быстро, легкий, недорогой и очень вкусный. Хочу отметить, что муки может уйти чуть меньше, ведь качество муки у всех разное) Поэтому я всегда всыпаю муку небольшими порциями и смотрю по консистенции теста. Торт со сгущенкой "Мечта" - очень простой и вкусный. Сгущенное молоко лакомство, которое любят очень многие, как в чистом виде, так и в составе всевозможных кондитерских изделий: конфет, пирожных, рулетов, тортов. Сегодня мой подарок всем сладкоежкам - потрясающе вкусный торт со сгущенкой. Рецепт торта простой, с легкостью сможете его приготовить к семейному чаепитию и порадовать своих близких вкусным десертом. Растопим сливочное масло, добавим к маслу сгущенное молоко и два яйца — все хорошо перемешиваем. Затем добавим в смесь просеянную муку — 1 стакан и соду, которую мы погасим лимонным соком, замесим тесто. Получившееся тесто разделим на три равные части. В одну часть теста добавим какао. Духовку разогреваем до 180 о С и на противне или в форме, смазанной растительным маслом, выпекаем три коржа. Форму для выпечки коржей можно взять квадратную или круглую – на Ваше кулинарное предпочтение. Выпекать коржи отдельно, время выпечки, примерно 25 — 30 минут при температуре 180 о С. Готовность проверяем деревянной шпажкой или спичкой. Приготовим сметанный крем: миксером взбиваем сметану с сахаром до однородной массы. Не переусердствуйте с взбиванием, иначе можете получить масло. Теперь смазываем кремом выпеченные коржи.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Чудо рецепты, просто и очень вскусно. Мои домашние в восторге. Ждем теперь гостей)
Очень простой и удобный рецепт! Получилось вкусно! Вместо кетчупа положила грузинский соус-очень даже!!!
Вкуснее и не придумаешь.и оформление достойно похвалы! Класс!Моя благодарность!!!
Другие рецепты: